Resultados del Censo Agropecuario 2022

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*Finalmente y luego de más de un año de atraso INEGI da a conocer los resultados del Censo Agropecuario 2022, noveno censo de su tipo en México

*Más de 4 millones de hectáreas cultivables no fueron sembradas por diversos factores, entre ellos la falta de recursos económicos

*27 millones de hombres y mujeres realizan actividades agropecuarias en México

Por Carlos A. Villalobos Cortés

En medio de una sevara crisis agrícola, los productores de los diversos cultivos en nuestro país, carecen de las condiciones mínimas para enfrentar los retos que un país de más de 126 millones de habitantes exige.

Olvidados por el actual gobierno federal, los campesinos mexicanos, en su mayoría adultos de 45 años o más, cada vez están mas cerca de abandonar las labores del campo, la falta de créditos blandos o apoyos para la compra de fertilizantes o pago de mano de obra tienen jaque a los hombres y mujeres de todo el agro mexicano.

Según los resultados que el INEGI reportó el pasado 21 de Noviembre del presente año, más de 4 millones de hectáreas de cultivo no fueron sembradas, entre otros motivos por la falta de recursos económicos y mano de obra, si bien existen otros factores, son estos los que parecen favorecer el abandono de los cultivos.

«…De las 25 703 081 hectáreas de superficie agrícola de las unidades de producción agropecuaria activas, 21 635 876 correspondió al área sembrada. El resto fue superficie no sembrada, ya sea porque estaba en descanso o porque no se sembró, por el mal temporal, falta de crédito, enfermedad, falta de dinero o apoyos, o bien, no hubo quien la sembrara, entre otras razones….»

De igual manera se desprende el total de trabajadores dedicados a labores agropecuarias: 26 millones 984 mil 247 personas, de esta cantidad, 22.7 millones eran hombres (84.0 %) y 4.3 millones, mujeres (16.0 %). El total de la mano de obra permanente fue de 11 millones 120 mil 516 personas ocupadas y se conformó por: 3 millones 333 mil 708 productores (as) que trabajaron directamente en su unidad de producción; 5, millones 987 mil 903 familiares que no recibieron un sueldo o salario; 461 mil 283 familiares con sueldo o salario, 486 mil 244 trabajadores(as) que fueron contratados por seis meses o más y; 851 mil 378 trabajadores (as) permanentes, pero con contratos de menos de seis meses. La mano de obra del personal eventual alcanzó 15 millones 863 mil 731 puestos de trabajo. Las personas productoras responsables de las unidades de producción, 72.8 % tenía más de 45 años; al considerar solo las personas con más de 65 años, estas representan 26.8 por ciento. El Censo Agropecuario 2022 registró un incremento en el nivel de escolaridad de las y los productores, en comparación con el censo de 2007. Aun cuando el nivel de instrucción primaria sigue predominando, este se redujo de 54.9 a 50.4 %, entre 2007 y 2022. Los niveles de secundaria, preparatoria o bachillerato, licenciatura, ingeniería y posgrado incrementaron en quince años. Cuarenta y seis de cada cien productores(as) se consideraron indígenas y, de estos (as), 61 % contestó que sí habla alguna lengua indígena.

El Censo también permite conocer los principales cultivos a cielo abierto; producción y superficie sembrada.

PRINCIPALES CULTIVOS ANUALES (OCTUBRE DE 2021 A SEPTIEMBRE DE 2022)

CultivoProducción (toneladas) Superficie sembrada (hectáreas)
Maíz grano blanco21 926 226 6 077 0296 077 029
Sorgo grano 4 393 719 1 472 6051 472 605
Maíz grano amarillo 3 476 543 710 273710 273
Trigo grano 3 123 284 556 233556 233
Papa1 695 233 56 08956 089
Frijol 967 403 1 909 3741 909 374
Fuente: INEGI. Censo Agropecuario, 2022.

El informe reporta que durante el ciclo investigado se obtuvieron 34.6 millones de toneladas de los principales granos que se producen en el país (arroz, cebada grano, frijol, maíz grano amarillo, maíz grano blanco, sorgo grano y trigo grano).

CultivoProducción (toneladas) Superficie sembrada (hectáreas)
Caña de azúcar59 565 3491 007 713
Alfalfa33 654 202425 357
Naranja3 784 111467 799
Limón3 234 927367 931
Agave2 971 469361 475
Plátano2 652 188164 058
Fuente: INEGI. Censo Agropecuario, 2022.

En México, entre octubre de 2021 y septiembre de 2022, se obtuvieron 34.6 millones de toneladas de los principales granos que se producen en el país (arroz, cebada grano, frijol, maíz grano amarillo, maíz grano blanco, sorgo grano y trigo grano). El 45.6 % se produjo en los estados del Pacífico (Sinaloa, Nayarit, Jalisco, Colima, Michoacán de Ocampo y Guerrero) y con 27.0 % siguió la producción en las entidades del norte (Sonora, Chihuahua, Coahuila de Zaragoza, Nuevo León, Tamaulipas, Durango y Zacatecas). Como principales productores, los estados de Sinaloa, Jalisco, Tamaulipas, Guanajuato, Michoacán de Ocampo y Sonora concentraron 63.8 % de la producción. En cuanto a los principales frutos que se producen en el país (aguacate, cacao, coco, fresa, guayaba, limón, mango, manzana, naranja, nuez, papaya, piña y plátano) se obtuvieron 18.3 millones de toneladas. El 41.1 % se produjo en las entidades del Pacífico. Siguieron los estados del oriente (Puebla, Tlaxcala, Hidalgo y Veracruz de Ignacio de la Llave) con 24.8 % y del sur-sureste (Tabasco, Campeche, Yucatán, Quintana Roo, Oaxaca y Tabasco) con 19.8 por ciento. Destacaron: Veracruz de Ignacio de la Llave, Michoacán de Ocampo, Tabasco, Tamaulipas, Jalisco y Colima que concentran 65.1 % de la producción nacional. Se obtuvieron, a cielo abierto, 10.4 millones de toneladas de las principales hortalizas que se producen en el territorio nacional (brócoli, calabaza-calabacita, cebolla, chile, jitomate (tomate rojo), melón, papa, sandía, tomate de cáscara (tomatillo), espárrago y nopal verdura). En los estados del norte se produjo 43.7 por ciento. Siguió la producción en las entidades del Pacífico con 27.9 por ciento. Sinaloa, Sonora, Chihuahua, Guanajuato, Zacatecas, Puebla y Jalisco concentraron 62.9 % de la producción. Respecto a la producción de cultivos industriales (algodón, agave, café, caña de azúcar y soya), se obtuvieron 64.1 millones de toneladas a nivel nacional. Destacó la producción de caña de azúcar, con 59.6 millones: en Veracruz de Ignacio de la Llave se produjo 35 % de los cultivos industriales.

Como ya se apuntaba al inicio del presenta artículo, la falta de apoyos y créditos es uno de los grandes pendeintes del sistema pólitico mexicano, el Censo Agropecuario del 2022 arrojó que el acceso al crédito y al seguro continua siendo muy bajo, esto a pesar de que las unidades de producción agropecuaria con obtención de crédito y seguro han tenido un ligero incremento en los últimos 15 años señala el estudio, pasó de tener acceso a crédito en el 2007 de 3.9 % , a 6.1 por ciento en el 2022. En cuanto al seguro, únicamente un 1.9 % cuenta actualmente con este beneficio.

Entre los mayores problemas reportados por los productores como los causantes de la afectación en la producción y la productividad de las unidades de producción fueron: altos costos de insumos y servicios, con 88.8 %; con pérdidas por algún factor climático o biológico, con 61.0 %; baja de precios o disminución de ventas a causa de la pandemia, con 40.2 %; pérdida de fertilidad del suelo, con 29.9 %, y la inseguridad, con 22.8 por ciento.

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